Як ми налагодили контроль в мережі роздрібних магазинів, прибрали пересортицю, вічні недостачі та збільшили продажі, зі слів замовника, приблизно на 20%.

Використовувана програма: “1С:Підприємство” – “Роздрібна торгівля”.

Замовник

Мережа роздрібних магазинів з продажу спиртних напоїв. У мережі є центральний склад та 6 магахинів. У торгівельній мережі усі товари мають штрихкод та на кожному робочомі місці встановлені сканери штрихкодів. От же облік товарів ведеться правильно.

Завдання

Замовник звернувся з цілим рядом проблем в його торгівельній мережі.

1. Продавці крадуть.
2. Постійні недостачі при інвентаризації.
3. Було невдоволення клієнтів коли їм продавали товар за ціною вище ніж на ціннику, тобто видавали один товар, а в програмі вказували інший.
4. Складно контролювати діяльність продавців.

Питань мало, але вони болючі і складні. Потрібно було щось придумати ,аби прибрати проблему у замовника.

Рішення

Провівши аналіз ситуації, ми побачили, що товарообіг завдяки сканерам штрихкодів ведеться точно. Приймання і відпуск товару відбувається за допомогою сканера штрихкоду. Замовник перевірив розливне обладнання, воно було в порядку. Залишилось тільки одне – людський фактор. Потрібно було щось придумати, аби зменшити вплив людського фактору на бізнес. Було зроблено наступне:

1. Прибрали у продавців можливість бачити залишки. Ви скажете як так? А ось таке нестандартне рішення. Продавці не бачать залишків товарів ніде. Оперують тільки фактичним залишком на магазині.
2. Встановили камери спостереження над кожною касою, підключили їх до спеціального онлайн сервісу, і інтегрували цей сервіс з програмою 1С: Підприємство. В сервіс передається інформація про всі дії касира: додавання товару в чек, видалення товару, збільшення або зменшення кількості, пробиття чека та інше. Частина з операція мають статус “зелена”, частина – “червона”. Червоні – тому що вони сумнівні і вимагають перевірки.
3. У робочому місці касира створили зверху спеціальне поле. У це поле виводиться зображення товару після того як додадуть товар в чек вручну або за допомогою сканування сканером штрих-кодів.

Що отримав замовник

1. Прибрали пересортицу, тому що касир звіряє зображення товару на комп’ютері з самим товаром.
2. Прибрали недостачі, тому що продавці не бачать залишку товару в програмі і інвентаризації проводяться щотижня при перезміні. Раніше продавці могли звірити залишок в програмі з фактичним залишком і якщо був надлишок – продати його без чека. Зараз такого немає.
3. Завдяки інтегрованій системі відеоспостереження виявлення фактів зловживання стало дуже швидким і служба безпеки стала витрачати всього лише 40 хвилин в день на контроль семи продавців, так як проглядається відео з камери тільки в момент коли є проблема (на тимчасовій лінії проблемні місця вказані червоним кольором) .
4. Продажі зросли на 20 відсотків завдяки цьому комплексу заходів.
5. Продавці стали більш дисципліновані, так як розуміють що за їх роботою ведеться повний контроль.

Власник бізнесу після запуску системи в експлуатацію мені розповів що ефект від цього просто вражаючий, і не соромлячись сказав, що він до цього йшов 12 років.